栗原心平(料理研究家栗原はるみの息子)が家族で経営するお店の評判は?【男子ごはん新春SP】

https://www.instagram.com/shimpei_kurihara/

みなさん、こんにちは!

morimoriです!

先日、親戚に

お手製の白菜の漬物を頂いたので

夕飯で食べました。

まだ白菜の葉っぱ5枚分くらい

残っていたのでキープ。

4、5日してから思い出し、

ダメにしちゃうといけないと思い

慌てて一人でお昼に一気に食べました。

後日知ったのですが、

お漬物って洗うんですね!

知らなかった!!

漬物は一度塩を洗い流してから

食べることを今回学びました。

どおりで「ご飯がすすむくん」なわけですねっ!笑

その日はきっと、

たぶん、

血圧ぐんぐん急上昇していました1!

ということで今回は

料理研究家である栗原心平さんが

「男子ごはん 放送500回記念!

薬師丸ひろ子 有村架純 岡村隆史の絶品手料理」で

ナイナイ岡村さんもびっくりな

艦隊で美味しいイタリアン料理を

作ります!

現在栗原心平さんは

母である栗原はるみさんプロデュースのお店を

展開する会社の経営に携わっています!

そのお店について今回は

調査してみようと思います!!

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栗原心平のプロフィール

栗原心平さんは

1978年11月生まれで、

みなさんご存知のように

お母様は

料理研究家である栗原はるみさん!

栗原心平さんは

小さい頃から得意だった料理の腕を生かして

お母さんと同じ料理研究家として

テレビや雑誌などで活躍しています!

2012年8月より料理番組である『男子ごはん』に

栗原心平さんはレギュラー出演しており、

全国各地の美味しい料理やお酒をヒントに

ごはんのおかずやおつまみになるレシピを

毎回提案してくれています!

料理研究家である母の背中を見て

育った栗原心平さん。

料理に興味を持ったきっかけとして

インタビューでこう答えています。

僕(栗原心平)は料理にかかる手間が苦にならないタイプで、例えば、長く塩漬けして待つというような手順を、子どもだと待てなかったりするじゃないですか。それが、僕は全くいやじゃなかったんです。だから「まめだし、根気強いから料理に向いているわよ」と母からは言われていたんですよ。

http://dual.nikkei.co.jp/

「まめで根気強い」と親に褒められると

もし私だったら調子に乗りすぎちゃうくらい

嬉しいですっ!!

栗原心平さんのように

親が客観的に長所を見極めて

長所として伸ばしてくれることって

子供本人にとってとても心強いことだと思います。

そんなこともあって、

栗原心平さんご自身が

まだ料理の世界に進むことを考えていない

高校生の時点で

栗原はるみさんご夫妻は

栗原)心平が料理の世界に進むかもしれないから、

今から鍛えておこう!」

という話し合いをしたらしく

その日からお父さんにビシバシ鍛えられていたそうです!

きゃーー、

栗原心平さん

よくぞ乗り越えられましたっっ笑!

現在の栗原心平さんは

栗原はるみご夫妻の

愛のムチがあったからこそのご活躍のようです!

栗原心平さんのインスタには

日々インスタ映えを狙いすぎていない

息子のために作ったお弁当もアップされています!

日々様々なお弁当箱がアップされていて

お弁当箱のフタを開けたら

ほっこり心が温まって元気が湧いてくるお弁当を

いっぱい見ることができます!

手の込んだキャラ弁よりも

栗原心平さん作のお弁当は

気合が入りすぎず

不器用な私でも

「久しぶりに作ってみようかな!?」

って思えるような親しみやすいお弁当に

見えるのも魅力のひとつだなって思いました!

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料理研究家栗原はるみが家族で経営するお店とは

そんな栗原心平さんは

母栗原はるみさんプロデュースの

生活提案型ショップ&レストランを展開する

(株)ゆとりの空間の代表取締役専務として

現在会社の経営に携わっています!

この会社は1994年に創業し、

栗原はるみさん、

栗原心平さんを中心とするゆとりのメンバーが

楽しい暮らしを創造することをテーマに

日々研究、発見、提案を続けています。

現在栗原はるみさんプロデュースの店舗は

『ゆとりの空間(ショップ、レストラン)』、

『カフェゆとりの空間』、

『harumi’s(2014年にオープンしたレストラン)』の

主に3種類で北海道から沖縄まで

全国の主要都市に展開しています!

オンラインショップもあり

地域問わず利用できるので便利です!

オンラインショップなど気になる方はこちら

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お店(レストランやショップなど)の評判は?

栗原はるみさん、栗原心平さんが

経営するお店の中で

個人的にmorimoriが気になったのは

「ゆとりの空間日比谷店」。

ショップも併設ということで

食事もできるし、

お買い物もできるのはいいですね!

アクセスもJR「有楽町駅」

東京メトロ「日比谷駅」から

どちらからも徒歩5分と便利です!

https://www.yutori.co.jp/yutori/shop/restaurant/hibiya.html

(こちらはセットメニューのイメージです!)

特にランチ「栗原さんちのえらべるお昼ごはん」は

選べるメイン1品に、副菜2品、サラダ、

ごはん、味噌汁、青物、

あとデザートもついて税込1400円〜ということで

女子にもとても嬉しいセットメニューがあります!

近くに立ち寄った時や女子会の時に

ぜひ利用してみたいと思いました!

口コミを見てみると、

やはり客層はほぼ女性ということで

女子ウケがとても高いそうです!

食事はもちろんですが、

カフェとして利用する方が多く、

デザートも女子の心をくすぐる

パフェやケーキ、季節のデザートプレートまで

品揃えが幅広く

女子会などティータイムにぴったりです☆

食事をした方は

「男性には少し物足りない気はする。

次回もぜひ女友達とゆっくり雰囲気を楽しみたい!」

という意見が多いです(笑)。

都内に出かけて

優雅なティータイムを過ごしたいという時に

ぴったりかもしれません!

なかなか都内に出ることが少ない

出不精なmorimoriですが

カフェノートにメモっておきます。(笑)

このような形で栗原心平さんが

家族で経営しているという「ゆとりの空間」。

栗原心平さんが親子でコラボしながら

日々料理やその心を提案していくというのは

とても憧れます♪

これからも栗原心平さんの

ご活躍が楽しみです!!

関連ランキング:カフェ | 日比谷駅有楽町駅銀座駅

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まとめ

ということで!

栗原新平さんが

「男子ごはん 放送500回記念!

薬師丸ひろ子 有村架純 岡村隆史の絶品手料理」で

ナイナイ岡村さんもびっくりな

艦隊で美味しいイタリアン料理を

作ります!

お見逃しなくっ☆

最後まで読んでくださって

ありがとうございました!

以上morimoriがお伝えしました♪

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